الرئيسية | دليل الجامعات والكليات والمعاهد الحكومية | دليل الجامعات والكليات والمعاهد الاهلية | مركز الرفع | البحث | التسجيل | اعلن معنا
 
 

روابط مفيدة : استرجاع كلمة المرور| طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية


العودة   منتدى الجامعات السعودية > الأقسام > قاعات المنتدى العام > قاعة الأسرة > فنون الطبخ

آخر زيارة لك كانت: اليوم الساعة 10:48 AM  
بحث مخصص
إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
  #1  
قديم 21-07-2019, 01:49 AM
ابو اياد ديمى غير متصل
جامعي جديد
 
بياناتي
تاريخ التسجيل: Nov 2016
المشاركات: 27
جامعتي : شريعة وقانون
مدينتي : الرياض
انا : جريج ليسانس
معدل تقييم المستوى: 0
ابو اياد ديمى اجتهد اكثر
طريقة عمل الباستا بالمأكولات البحرية، تحضير الباستا بالسى فود

طريقة عمل الباستا بالمأكولات البحرية، تحضير الباستا بالسى فود
أسهل طريقة لطبخ الباستا بالسى فود.
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
تعتبر المأكولات البحرية من الأغذية الهامة جداً للصحة، إذ تعدّ أفضل أنواع اللحوم البيضاء، وأكثرها غنى بالعناصر الغذائيّة الضروريّة لصحة وظائف الأعضاء، كالبروتينات، والفيتامينات، والعناصر المعدنيّة خصوصاً اليود، والفسفور، الضروريان لحماية العظام، والأسنان من جهة، والحفاظ على صحة الجهاز العصبيّ من جهة أخرى. وتشمل أصناف السي فود، أو ثمار البحر مجموعة من الكائنات البحرية التي تدخل في تحضير العديد من الأطباق، ولعل أشهر هذه الأصناف: الروبيان، و السلطعون، الكافيار، والمحار وغيرها، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة إعداد طبق الباستا بالسى فودبإذن الله فاهلا بكم ..
الباستا هى المعكرونة أو المكرونة أو هي أحد المعجنات الجافة المجوفة ومنها الأسطواني مشطوف الأطراف
أو الحلزوني أو الصدفي، وتُصنع من القمح الصلب أو الأرز وتطهى في الماء أو المرق.
تحضير الباستا بالسى فود
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
المقادير:
500 جرام ثمار البحر "سبيط وجمبرى وجندوفلى"
500 جرام مكرونة سباجيتي،
1 بصلة وسط
2 فص ثوم
1 فلفل رومي
ملعقة صغيره ملح
ملعقة صغيره فلفل أسود
ملعقة بهارات سمك
طريقة عمل الباستا بالمأكولات البحرية
1ليمون أسود
1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة
1كوب كريمة الطبخ
جبن رومى مبشور
1ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
زيت
طريقة التحضير:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
المركز العالمي للخدمات المنزليه
-تسلق المكرونة، ويضاف فيه قليل من الملح، وملعقة زيت، وتترك لمدة 7 دقائق فقط‪.
-تغسل ثمار البحر جيداً ثم تسلق لمدة 5 دقائق فقط (ماعدا الجندوفلى).
-يوضع الزيت فى مقلاة، ثم يضاف البصل المبشور والملح و يقلب حتى يذبل البصل.
-يوضع الفلفل الرومى المقطع، الفلفل الاسود، بهارات السمك و اللومى أو الليمون الأسود
كما نعرفه ثم يقلب جيدا على نار هادئة لمدة 5 دقائق‪.

-تضاف ثمار البحر، وتقلب جيدا ثم تترك المقلاة مغطاة جيدا على نار متوسطة لمدة 10 دقائق‪.
-تضاف الكريمة وتقلب على نار متوسطة لمدة 3 دقائق، وعند أول غلوة، تضاف الكزبرة الخضراء
ويقلب جيدا ثم ترفع مباشرة من على النار‪.
-يضاف الخليط إلى المكرونة الساخنة مباشرة ويقلب جيداً، توضع المكرونة بثمار البحر فى طبق التقديم.
-ترش الجبن المبشورة على وجه المكرونة.
واخيرا غاليتي لا تنسي ان تحمدى الله بعد الأكل فتقولي
(اللَّهمَّ أطعَمتَ وأسقَيتَ وأغنَيتَ وأقنَيتَ وَهَديتَ ، وأحييتَ ،فلَك الحمدُ علَى ما أعطيتَ)[/SIZE]
[/CENTER]
نشر
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



الساعة الآن 10:48 AM.

     

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi